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将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?为什么

来源:学生作业帮 编辑:搜作业辅导网作业帮 分类:生物作业 时间:2021/08/05 16:25:12
将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?为什么
黏留在纱布上的粘稠物质为蛋白质,鉴定采用的试剂用双缩脲试剂,现象是变成紫色.
洗出的白浆是淀粉,鉴定采用的试剂用碘液,现象是变成蓝色.
再问: 为什么是蛋白质? 答案上除了有蛋白质之外还说有淀粉 谢谢你替我解答
再答: 为什么是蛋白质?因为本来就是蛋白质,呵呵,这回答是不是很白痴,但这是事实。除了有蛋白质之外还说有淀粉,这是必须的,因为面粉主要成分就是淀粉加蛋白质
不会做生物题将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?答案是双缩脲和碘 用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出白浆 把一些小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色物质主要是什么? 纱布和擦镜纸用在显微镜上的区别?就是纱布什么时候用,擦镜纸什么时候用? 测定种子的成分中有蛋白质的实验中,用纱布包裹面团,在揉挤过程中,面团总是出来,应 将少许小麦面粉加水揉成面团用纱布包起来放在清水中揉挤清水变乳白用这液体装入试管在酒精灯上煮成糊状冷却后滴几滴碘液,液体的 八上科学题某校科学兴趣小组利用,沙砾,黏砾和粉砾等土壤矿物质颗粒.他们把纱布包在漏斗的底端,再用橡皮带扎紧.在三歌漏斗中 浙教版初一下科学 取一些小麦种子放到火上烧,会剩下白色的灰,这些灰是( )把小麦加水和成面团,用纱布包起来放在清水里反复 为什么提取叶绿素和DNA的实验中不用滤纸用纱布过滤? 两支完全相同的温度计,其中一支玻璃泡用湿纱布包着,都放在室内空气中,则过一段时间后() 自制简易净水器中蓬松棉应在活性炭的下面,我不太理解为什么蓬松棉的作用是支撑?什么意思? 还有为什么要用纱布?如果没有纱布 “食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,纱布中黄白色的胶状物质是(  )