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清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽一方，現古井博物館陳列。香如幽蘭、綿甜凈爽、回味悠長的獨特風格。精工釀制釀制傳奇·春分酒體特征/綿柔大地解凍，萬物復蘇，春耕將始，生機盎然。二月初二龍括頭時節，氣濕適宜，陽氣回升。釀制酒體客香和協，綿甜柔和釀制傳奇·小滿酒體特征/爽烈盛夏，糯紅原粱入窖溫度較高。發酵升溫快，升溫幅度較低，酒廠釀酒師，回避自晝高溫，日落而作，目出而息。釀制酒體甘而不冽，濃而不
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