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青藏高原青稞酒距今已有400余年的釀造歷史。青海喜瑪拉雅青稞酒業(yè)有限公司是一家多年從事白酒釀造的企業(yè)，現(xiàn)占地面積7000多平方米，其中生產(chǎn)辦公及輔助車間建筑面積3640平方米，擁有資產(chǎn)2000多萬元，員工86名，其中國家調(diào)酒師3名、工程師2名、經(jīng)濟師1名、釀造師5名、技術(shù)人員10名，共有工程技術(shù)人員21名?！ ∏嗪Ｏ铂斃徘囡茝S管理人員素質(zhì)較高，技術(shù)力量雄厚，有100座大型花崗巖發(fā)酵池，完整的原
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